Такие кабачки не надоедят никогда: рецепт запеченных овощей в сметане
Овощи в сметане получаются мягкими, сочными и очень вкусными Торі Путімцева Випусковий редактор
Кабачки в сметане, кадр из видео
Кабачки очень тяжело испортить, особенно если речь идет о тушении, поэтому даже самый неопытный кулинар сможет приготовить данное блюдо.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Благодаря сметане блюдо получается более сытным, поэтому его смело можно подавать на обед, а также добавлять в картофельное пюре или каши. Простым и бюджетным рецептом поделилась фуд-блогерша Виктория в Instagram.
Кабачки. Фото: скриншот Youtube
Какие ингредиенты понадобятся:
- кабачки – 1,2 кг
- сметана – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- мука – 1,5 ст.л.
- масло – 5 ст.л.
- специи: соль, перец, паприка – по вкусу
- базилик, орегано – по 1 ч.л.
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 3 зубчика
- вода – 150 мл
Как приготовить кабачки:
1.Смешайте масло со специями. Кабачки нарежьте толстыми полукольцами, сложите в пакет, туда вылейте масло со специями и хорошо встряхните.
2.Выложите кабачки на противень, запекайте до готовности 20-30 минут при температуре 200 градусов. Сметану смешайте с измельченным укропом и выжатым чесноком. Добавьте яйцо, муку, влейте воду, вымешайте венчиком до однородности.
3.Запеченные кабачки выложите в глубокую сковороду, туда влейте сливочный соус, посолите по вкусу. Доведите до кипения, время от времени помешивая.
Популярные статьи сейчас 68-летняя пенсионерка на протяжении 1,5 лет крала куриные крылышки со школьной столовой: ущерб – 62 млн гривен ПриватБанк срочно обратился к держателям карт: бегите и проверяйте уже Платить или работать: 60-летних украинцев ожидает непростой выбор Правила оплаты коммунальных услуг изменены: что нужно знать Показать еще
Кабачки в сметане, фото instagram
Ранее мы сообщали, что и вкусно, и простуду вылечит: как легко приготовить облепиховое варенье — малиновое больше не нужно.
Также стало известно, что доставку больше не захочется: рецепт полезной пиццы на основе из баклажана.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться