просмотр тегов

 кулинария

Котлета по-киевски: кулинарный символ Киева

В советские времена командированных на предприятия города уроженцев России направляли в поисках особенных блюд украинской кухни в рестораны с напутствием: «Попросите шкарпетки по-киевски, они будут отказываться, но вы настаивайте – не…

Патриотическая еда проигравшей Японии

В день победы над нацистской Германией, 9 мая, война для многих советских солдат не закончилась. Им предстояло сразиться с еще одним противником — императорской ЯпониейДень победы для многих советских солдат не означал окончание…

Праздничное блюдо предков Лермонтова. Как скромно, но со вкусом встретить Первомай

Наступающие майские праздники многие сознательные украинцы и россияне встретят дома. Коронным блюдом этих праздников раньше считались шашлыки. Однако в этом году из-за пандемии и карантинных мер, а также проблем с финансами они для многих…

«Литературная кулинария»: Приготовила еду – с лебедою череду

Обсуждая в рубрике «Литературная кулинария» современную «антикризисную диету», основу которой составляет гречка, мы установили удивительный факт – мало того что гречка широко распространилась сравнительно поздно, так и массово её начали…