Не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых, а Ашотик обзавидуется – божественный рецепт шаурмы
Рецепт шаурмы по-домашнему
Шаурма — это очень замечательное простое блюдо, которое никого не оставит равнодушным, ни детей, ни взрослых. Следовательно, если вы любите сытно и вкусно перекусить, тогда этот рецепт шаурмы с курицей и овощами вам обязательно придется по вкусу. И стоит заметить, что готовится она в домашних условиях достаточно быстро.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш — 1 штука;
- Курица 500 г;
- Луковица — 2 штуки;
- Морковь по-корейски 300 г;
- Помидоры черри — 10 штук;
- Майонез 150 г;
- Кетчуп 150 г;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Растительное масло.
приготовление шаурмы, скриншот из видео
Приготовление:
1. Курицу отвариваем. Режем (рвем) на отдельные кусочки. Обжариваем до появления небольшой корочки. Можно сдобрить соевым соусом (если вы любите соленое).
Популярные статьи сейчас В Киеве младенец в подгузнике сбежал от горе-родителей – даже не заметили 72-летняя Ротару в прозрачном платье заткнула за пояс Пугачеву – как девочка На Львовщине из колонии сбежал жестокий убийца — ночь, забор, сирены В Польше подожгли заробитчан из Украины Показать еще
2. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Сливаем масло. Перекладываем в отдельную посуду.
3. Помидоры черри нарезаем в четверть.
4. Для соуса смешиваем: майонез и кетчуп в одинаковых пропорциях.
5. Разбиваем 2 яйца, взбалтываем венчиком, оставляем для смазки лаваша внутри и снаружи.
6. Разрезаем лаваш на 6 частей.
7. Берем небольшой кусок лаваша. Смазываем его сначала яйцом, потом соусом, сверху «удобряем» все луком, морковью и помидорами. И укладываем на середину лаваша курицу. Сворачиваем в трубку.
8. Смазываем яйцом с двух сторон и кладем на сковородку (или гриль). Обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Приятного аппетита!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное.
Как сообщал портал «Знай.uа» домашние вареники с творогом — как замесить идеальное тесто для традиционного блюда
Также Знай.uа писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки