Как приготовить идеальное тесто: дрожжевое, слоеное, песочное и бисквит

Правильные пропорции составляющих для приготовления идеального теста Гавдьо Оксана Автор

Как приготовить идеальное тесто: дрожжевое, слоеное, песочное и бисквит

Замешивание теста, кадр из видео

Пироги, пирожки, печенье, пиццу и еще много других блюд можно приготовить из разных видов теста. Но тут важно, чтобы готовый проверенный рецепт всегда был под рукой.

Предлагаем попробовать и запомнить правильные пропорции составляющих для приготовления идеального теста.

Дрожжевое тесто

  • 1 ст. л сухих дрожжей
  • 2 ст. л сахара
  • 3 стакана муки
  • 300 мл теплой воды или молока
  • 1 ч. л соли
  • 60 мл растительного масла

Как приготовить идеальное тесто: дрожжевое, слоеное, песочное и бисквит

Приготовления теста, скриншот: YouTube

Песочное тесто

  • 3 стакана муки
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яйца

Слоеное тесто

  • 500 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка соли

Бисквит

  • 180 г муки
  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 1 ч. л разрыхлителя

Популярные статьи сейчас

Ксения Мишина после финала рассказала о постановке "Холостячки": "Хочется прокричать"

Отец "Холостячки" высказался о претендентах на сердце дочери: "Саня выигрывает Лешу"

Украинки оценили свадебное платье Холостячки Мишиной и назвали будущего мужа: "Выберет богатого"

Сын умершего Кернеса заставил рыдать всю Украину: "Ты ушел из жизни победителем. Люблю тебя, пап"

Показать еще

Как сообщал портал «Знай.uа», «Яблоко» из свеклы и мяса: рецепт яркой закуски на Новый год. Овощно-мясная закуска в виде яблока — это идеальное блюдо на Новый год. Она яркая, вкусная и легко готовится!

Также «Знай.uа» писал, 5 закусок к Новому Году: накрываем праздничный стол без лишних затрат. Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.