Как приготовить котлеты без грамма мяса: никто даже не догадается
Рецепт аппетитных и невероятно нежных по вкусу котлет без добавления ни одного грамма мяса. Оксана Василенко Редактор новин
Овощные котлеты, фото: кадр из видео
Такие «песни котлеты» можно готовить не только в пост, но и для того, чтобы разнообразить свое меню или при соблюдении соответствующей диеты.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Оказывается, из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, абсолютно ни в чем не уступающие мясным.
В песне котлеты для пикантности следует добавлять различные специи и приправы, обжаренный лук и морковь, а также томаты. Все эти приложения очень обогатят вкус постных котлет.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты (броколи, цветная капуста);
- 1/2 стакана манной крупы;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- тмин, укроп, соль и перец по вкусу;
- панировочные сухари
Цветная капуста. Фото: скриншот Youtube
Приготовление котлет без мяса:
Сначала мелко порежьте капусту. Далее тушите его с добавлением оливкового масла и воды в течение 20 минут до полуготовности. После этого в капусту медленно всыпьте манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков. Итого тушите еще в течение 5-10 минут.
Популярные статьи сейчас Будем ходить на ведро: в Киевсовете готовят украинцев к новым реалиям в случае блекаута В Украину подбираются морозы: когда и где ждать серьезного похолодания, прогноз на 30 ноября Украинцам могут остановить выплату пенсий: в ПФУ рассказали, кто рискует остаться без денег 20 тысячам украинцев выплатят денежную помощь: кто может рассчитывать и как получить Показать еще
После этого снимите кастрюлю с огня, капусту посолите и добавьте специи и травы. С охлажденной массы сформуйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте с обеих сторон на сковороде. В качестве соуса можно использовать, например, томатный сок с петрушкой и чесноком.
котлеты, фото Pxhere
Как сообщал «Знай.ua», украинским детям выплатят новый вид помощи: кто и на какую сумму претендует
Также «Знай.ua» писал, напрасно потрачены деньги: какие дрова засоряют печь и не дают тепла
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться