Как приготовить легендарную киевскую перепичку: не просто сосиска в тесте, а съедобный символ столицы
Никакой кулинарной тайны нет, перепичку можно приготовить самостоятельно Александра Архипова Редактор рубрики "Зірки"
Киевская перепичка, фото kyiv-city
Киевская перепичка является гастрономическим символом столицы, который имеет богатую историю, а также популярность среди местных и туристов. По сути, это обычная сосиска в дрожжевом тесте, обжаренная во фритюре, так что никакой кулинарной тайны нет. Приготовить её можно самостоятельно, в домашних условиях.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Даже несмотря на то, что сейчас везде популяризируют здоровое питание, отказаться от такого знаменитого лакомства почти невозможно. Иногда все же стоит баловать себя перепичкой, тем более её рецепт предельно прост, а подсказал его Владимир Ярославский из «МастерШеф».
Киевская перепичка, фото kiev.vgorode
Ингредиенты:
- Теплая вода – 350 мл
- Сахар – 40 г
- Дрожжи сухие – 10 г
- Мука – 530 г
- Соль – 10 г
- Сосиски для начинки. Их количество зависит от того, сколько теста вы замешаете.
Как приготовить:
Популярные статьи сейчас Сразу на 50 гривен: в супермаркетах рванули вверх цены на болгарский перец и помидоры Индексация пенсий, ожидания и реальность: часть людей не получила обещанную надбавку или получила мизер 28 девочек забрали в больницу прямо из школы после общения с духами, директор молчит: "Из-за нехватки еды" Парень хотел купить милого щенка, а получил гиену, которая чуть не откусила ему ногу: "Я пытался играть, а она смеялась" Показать еще
Киевская перепичка, фото kiev.vgorode
Ранее мы писали о том, как приготовить настоящий козацкий кулеш: самый простой и вкусный рецепт
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться