Простой рецепт буженины для начинающих, легко готовить — вкусно угощать

Буженину довольно просто приготовить, для этого нужно лишь постараться

Простой рецепт буженины для начинающих, легко готовить - вкусно угощать

Буженина, фото Wikimedia Commons

Буженина — блюдо из запеченного со специями куска мяса, обычно свиного. Она известна еще с праславянских времен. Едят ее как холодной, так и горячей. 

Поскольку Пасха знаменует собой окончание Великого поста, то традиционно на него готовят мясные блюда, в том числе и буженину. 

Простой рецепт буженины для начинающих, легко готовить - вкусно угощать

Буженина, фото elenaermolenko.com

Популярные статьи сейчас Украинцам озвучили новый курс доллара на 2020 год — для "зеленого" 30 гривен не предел Крупный пожар разбудил ночной Киев, кадры огненного кошмара — "Мы вообще выживем до конца 2020-го?" Зеленский накануне Пасхи напугал украинцев цифрами на весах — "Это тимбилдинг" "Мрия" изнутри — фотограф показал кабину пилотов самолета-гиганта Ан-225 Показать еще

Многие считают буженину сложным блюдом и боится браться за ее приготовление, но зря — усвоить простой рецепт сможет каждый. 

Блогер Елена Ермоленко предлагает такой рецепт.

Простой рецепт буженины для начинающих, легко готовить - вкусно угощать

Буженина, фото elenaermolenko.com

Мясо, лучше заднюю часть нашпиговать чесноком и розмарином, добавить соль, перец, специи для гриля (также по вкусу можно использовать тимьян, кориандр, смесь итальянских трав и тому подобное). Намазать горчицей и оставить на 3 часа в холодильнике. Затем в форму с мясом нужно налить горячей воды и отправить все в духовку на температуру 160 градусов до готовности.

Готовность блюда можно проверить пырнув ее — сок, который вытекает должен быть прозрачным, а не розовым.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное 

Как сообщал «Знай.ua» снежный краб под яйцом — быстрый рецепт удивительной закуски.

«Знай.ua» писал, закончилась гречка, несите макароны — простой рецепт быстрой пасты для сладкоежек.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.