Рецепт соуса для макарон из сыра и помидоров: вкусный вариант для ленивых и экономных
Всего из нескольких ингредиентов и за рекордное количество времени у любой хозяйки получится приготовить блюдо, от которого все окружающие буквально истекут слюной Александра Архипова Редактор рубрики "Зірки"
Паста с сыром фета и помидорами черри
Наверняка многие опытные хозяйки уже изучили сотни рецептов всеми любимой пасты. Её готовят с разноообразными ингредиентами — грибами, морепродуктами, сыром и мясом. Если вам наскучила стандарная версия этого сытного блюда, предлагаем добавить всего несколько простых продуктов, сочетание которых стопроцентно придется по вкусу вашим близким.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Рецепт пасты с сыром фетой и помидорами черри опубликовали на аккаунте известной телевизионной программы «Food Networ» в Instagram, за которым следит более 12 миллионов человек.
Паста с сыром фета и помидорами черри
Для приготовления понадобится:
- 500 г помидоров черри
- 1 пачка сыра фета
- 300 г коротких макарон, изготовленных из твердых сортов пшеницы в виде трубочек (можно взять и любые другие из доступных)
- 1 зубчик чеснока
- пару листьев свежего базилика
- соль и перец
- 1,2 стакана оливкового масла
Процесс:
Популярные статьи сейчас
Украинец поехал на заработки в Польшу и "случайно" спустил 800 тысяч на "ночных бабочек": "Девушки что-то подсыпали"
Нина Матвиенко не сдержала радости от переезда Тони и Арсена Мирзояна: "Ещё и выпихну"
Грустная Ксения Мишина рассказала о своем состоянии после отношений с Александром Эллертом: "Можно слететь с катушек"
"Было скучно": женщина установила странный рекорд, переспав с 919 мужчинами за 7.5 часов
Показать еще
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Перемешайте помидоры черри и оливковое масло с 1/4 чайной ложки соли и несколькими крупками черного перца в средней миске до однородности. Переложите в форму для выпечки емкостью 2-3 литра, поместите фету в центр помидоров и приправьте щепоткой черного перца. Выпекайте около 30 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет мягким. Увеличьте огонь до 450 градусов и продолжайте готовить, пока помидоры и фета не станут золотисто-коричневыми, еще 10-15 минут.
Паста с сыром фета и помидорами черри
Тем временем доведите большую кастрюлю с обильно подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте примерно 13 минут до состояния al dente. Оставьте 1/2 стакана воды для варки, затем тщательно слейте пасту.
Как только помидоры и фета выйдут из духовки, добавьте чеснок и хлопья красного перца (по желанию). Используйте тыльную часть ложки, чтобы раздавить помидоры и фету до однородного сливочного соуса (это нормально, если часть масла не смешалась полностью).
Добавьте макароны и половину базилика и перемешайте до однородного покрытия. Если соус получился слишком густым, добавляйте немного воды для пасты по паре столовых ложек за раз. Подавать с оставшимся базиликом и щепоткой морской соли.
Как сообщал Знай.ua, рецепт яркого салата «Мандаринки» на новогодний стол: вместо надоевшего оливье и селедки под шубой
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться