Этот рецепт прославит тебя на весь район: «крепкие» орешки со сгущенкой за 8 минут
Только в этом рецепте вы узнаете, как сделать так, чтобы домашние «орешки» не развалились Андрей Волков Редактор новин
Орешки со сгущенкой, скриншот: YouTube
Никто не сможет устоять перед десертом, который родом из детства. Даже сегодня они находятся на вершине популярности в магазинах со сладостями. На этот раз мы прелагаем нашим читателям самостоятельно сделать вкусные орешки со сгущенкой.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Способ приготовления таких орешков довольно простой, однако для готовки необходимо подумать, где же достать специальную формочку.
Об этом рецепте рассказал один из украинских фудблогеров, который часто делится свежими способами приготовления различных вкусностей в сети YouTube.
Орешки со сгущенкой, скриншот: YouTube
Что нам нужно из продуктов
Масло сливочное размягченное (или маргарин) — 100 г;
Популярные статьи сейчас Украинцам начали выдавать помощь к грядущим холодам: что и как можно получить 51-летняя женщина поехала на свидание с новым знакомым, а через несколько недель ее голову нашли на пляже: "Выложил в ТикТок" Готовьте 600 гривен: кому из водителей нужно срочно посетить сервисный центр МВД Хотел секса втроем, но остался без члена и любовницы: женщина убила "конкурентку" и покалечила мужа, когда застала их в постели Показать еще
Сметана (или майонез) — 100 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 3-4 ст. ложки;
Мука — 2 стакана;
Крахмал — 3 ст. ложки;
Сода — 1 ч. ложка;
Уксус — 1 ч. ложка;
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. ложка.
Для крема:
Молоко сгущенное варёное — 1 банка (380 г);
Масло сливочное — 150 г.
Способ приготовления
Вареную сгущенку проще, конечно, купить. Но можно заранее самостоятельно сварить сгущенное молоко. Для этого нужно опустить закрытую металлическую банку в кастрюлю с водой, чтобы вода полностью покрывала банку, и варить на самом маленьком огне 2-2,5 часа. Затем остудить и только после этого открывать.
Орешки со сгущенкой, скриншот: YouTube
Внимание! Открывать горячую банку опасно! Для приготовления теста в миске смешать яйца с сахаром. Яйца взбить с сахаром. Погасить соду уксусом и добавить к яйцам.
Добавить сметану (или майонез), размягченное сливочное масло (или маргарин) и крахмал. Перемешать. Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто. Смазать форму для печенья «Орешки» растительным маслом (при помощи кисточки).
Орешки со сгущенкой, скриншот: YouTube
Готовое тесто разделить на маленькие шарики (примерно на треть меньше грецкого ореха). Выложить шарики теста в форму. Закрыть орешницу. Поставить форму на конфорку, выпекать по 6-8 минут с каждой стороны. Проверять готовность печенья, слегка приоткрывая форму: если половинки «орешков» приятного румяного цвета — значит, печенье готово!
Орешки со сгущенкой, скриншот: YouTube
Сделать крем. Для этого выложить в миску мягкое сливочное масло. Взбить миксером. Вареную сгущенку добавлять к маслу по столовой ложке, все время взбивая миксером. Крем готов. Наполнить половинки «орешков» кремом из сгущенки и масла и соединить попарно. Печенье «Орешки» со сгущенкой готово. Приятного чаепития!
Ранее сообщалось, сочный и сытный ужин на всю семью: как приготовить заливной пирог с помидорами.
Также, полезный перекус к фильму или для компании друзей: как приготовить вкусные чипсы из баклажанов с чесночным соусом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться