Хоть к борщу, хоть к рыбе: минутный рецепт идеальной заправки из овощей на зиму
Идеальная заправка из овощей на зиму Ирина Марченко Автор
Скрин, видео YouTube заправка
Пока овощи на базарах еще дешевы и в большом количестве, можно приготовить вкусную домашнюю заправку, которая подойдет к супам, борщам, мясу и рыбным блюдам. Рецептом поделились в сообществе «Домашняя консервация» в «Телеграмме».
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Автор рецепта уверяет, что зимой вы ни секунды не пожалеете о времени и усилиях, потраченных на эту заготовку.
Консервация помидоров, фото: скриншот из видео
Что понадобится:
- Полкило болгарского перца;
- Килограмм помидоров,
- Килограмм морковки,
- Килограмм репчатого лука,
- Полкило укропа,
- Полкило петрушки.
- Килограмм соли.
Как готовить:
Популярные статьи сейчас
1,44 гривны вместо 1,68: украинцам с осени пересчитают тариф на свет, кому обойдется дешевле
Тоня Матвиенко призналась, почему они с Арсеном Мирзояном до сих пор живут с мамой: молодые пары поймут
21-летняя невеста умерла через час после свадьбы, красавицу провожали всем селом: "Просила семью не…"
Леся Никитюк в крошечном бикини "прикупила" отель в Черногории: "Ноги, как у Оли Поляковой"
Показать еще
Перчик, морковку, помидорчики, лучок очистить и перемолоть в блендеpе. Βылoжить все в глубoкую eмкоcть, вcыпать туда всю coль. Ингредиенты перемешать до oднородности.
консервация, фото Pxhere
Разложить смесь в проcтepилизованные баночки, закpыть полиэтиленoвыми крышками.
Хранить заправку можно в холодильнике или любом другом темном и прохладном месте – например, в погрeбе.
Такую заправку удобно добавлять практически во все блюда — она добавит цвет, аромат и летние нотки. Однако при готовке блюдо лучше не солить и не переборщить с заправкой — она очень соленая.
Ранее сообщали, Константин Грубич в загадочной Азии рискнул потрогать «античную» жижу: «Хрупкие изделия…».
Как сообщал Знай.ua, Константин Грубич в Нежине попробовал местные вкусности из огурцов: рассольник, икра и бутерброды.
Знай.ua писал, простой рецепт тех самых сочников с творогом – вкус родом из детства.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться