Не ведитесь на фальсификат с примесями: как быстро проверить творог на натуральность
Отличить настоящий творог от подделки легко, главное знать о нюансах Александра Архипова Редактор рубрики "Зірки"
Творог, фото bigmir
Продавцы не стесняются предлагать покупателям некачественную продукцию. Чтобы увеличить массу, в творог добавляют разное — крахмал, воду, растительные жиры и даже известь. С особой осторожностью следует выбирать этот продукт именно на рынках.
Творог должен соответствовать определенным стандартам: по цвету и консистенции быть белым или же кремовым, равномерным по своей массе, а по жирности от 9 до 18 %. Это качества настоящего творога, а все, что отклоняется от нормы — творожный продукт.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Творог, фото odessa-life
Отличить настоящий творог от подделки легко, главное знать о нюансах. Некоторые способы подойдут только для домашних условий.
Вид продукта
Покупателю нужно сделать визуальная оценку творога. Выше описаны стандарты качественной продукции. Ориентируйтесь на цвет и консистенцию.
Вкус и запах
Если творог был сделан из сухого молока, его вкус и запах будут очень слабо выражены.
Йод
Чаще всего в творог подмешивают крахмал, а распознать его можно с помощью йода. Хватит всего одной капли: если творог посинел, перед вами продукт с крахмалом. Таким обращом также можно обнаружить наличие воды, кефира, белка соевого типа, извести и фруктовых добавок.
творог, скриншот из видео
Ранее мы писали о том, что заряд витаминов в банке на целый год: как законсервировать мандарины со специями — очень простой рецепт
Как сообщал Знай.ua, не обязательно выбрасывать: можно ли что-то приготовить из замерзшего картофеля
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться