Рецепт пельменей, который ищут все: вашему тесту не будет равных
Идеальным рецептом приготовления теста для пельменей поделилась кулинарка Мария Михальченко Торі Путімцева Випусковий редактор
Домашние пельмени. Фото: Youtube
Домашние пельмени являются одним из любимых блюд украинцев. На самом деле, трудно найти человека, который их не любит и не готовит у себя на кухне.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Тем не менее, вкус пельменей можно значительно улучшить, зная, как приготовить идеальное тесто для них.
Тесто на пельмени, скриншот с видео
По следующему рецепту у вас все удастся, ведь не все могут справиться с тестом, из-за чего оно будет липнуть при готовке, или пельмени могут разваливаться в кастрюле.
Идеальным рецептом приготовления теста для пельменей поделилась кулинарка Мария Михальченко на своем канале в YouTube.
Популярные статьи сейчас Платежка увеличится более чем на 70%: коммуналка начнет вытягивать еще больше денег Менять права теперь будут все: в Украине водителям подготовили новый закон Наличкой можно будет тратить не больше 10 тысяч: зачем принимают это решение YASNO всерьез возьмется за украинцев: будут настаивать переходить Показать еще
Замороженные пельмени
Ингредиенты:
- 0,5 ч. л соли
- 4 ст. л масла
- 800 г муки
- 375 мл кипятка
Приготовление теста для пельменей:
Сначала вбейте в удобный сосуд яйцо, добавьте соль и растительное масло. Взбейте их до однородности. Далее в отдельную глубокую емкость просейте муку. Сделайте по центру углубления и влейте туда яичную смесь. После этого вымесите вилкой.
Пельмени, фото из открытых источников
Далее влейте в массу кипяток и замесите сначала ложкой, а затем руками. Вымешивайте, пока у вас не получится однородное гладкое тесто. Оставьте его отдыхать в пищевой пленке минимум на 20 минут.
А дальше все просто. Приготовьте любимый фарш и налепите пельмени с помощью пельменницы или вручную.
Ранее мы сообщали про рецепт борща без мяса, получается очень даже вкусно: можно подавать с салком.
Также стало известно, что так готовить умеет только дедушка: эксклюзивный рецепт «опасных» печенюшек из творога.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться