Одесская кухня: готовим форшмак Июн 3, 2021 Говоря об одесской кухне, нельзя не упомянуть форшмак – закуску, которую готовят чуть ли не в каждом доме и ресторане этого приморского городаФоршмак в переводе с немецкого — это «закуска», «еда перед…