Названы опасные части курицы: что нельзя есть

7 ноября 2020, 14:30

Некоторая курятина заражена паразитами, узнали журналисты.

Гузку, легкие, голову и кожу курицы лучше не есть, выяснили журналисты / УНИАН

Не все части тушки курицы стоит употреблять в пищу. Употребление некоторых частей тушки этой птицы даже после термической отработки может ударить по организму.

На поверхности кожи, на гузке и в легких могут находиться паразиты и бактерии, предупреждает sohu.com.

По данным портала, также не стоит есть куриные головы, поскольку в них могут накапливаться вещества, которые вредят здоровью человека.

В материале отмечается, что паразиты и бактерии, которые живут в куриных легких, устойчивы к высоким температурам и могут спровоцировать у человека недомогание.

• Ранее СМИ писали, что курятина может вредить организму человека, если птицу пичкали антибиотиками и гормонами роста.
• Эксперты предупреждали, что напичканное препаратами куриное мясо может «бить» по печени и влиять на гормональный фон человека.
• У курятины есть не только минусы, но и плюсы. Диетолог Светлана Фус сообщала, что курятина может нести пользу, поскольку содержит до 25 г белка, который полноценный по аминокислотному составу.

Автор: Екатерина Присяжнюк Понравился материал?
Подписывайтесь на нас

Главред в Google News

Главред на YouTube
Источник