Приготовить яйца без воды: простой способ на случай, если плита занята
Выручит вас когда, например, место на газовой плите занято, а яйца варить нужно и время не ждет Торі Путімцева Випусковий редактор
Вареные яйца, фото: Знай.ua
Сварить яйца в кастрюле с водой проще простого. Однако существует и другой способ приготовления яиц, для которого вам не понадобится даже вода.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Чтобы приготовить яйца, следующим образом не нужна ни вода, ни кастрюля, но вам понадобится духовка. Как уверяют повара, в этом случае можете быть уверены, что яйцо не треснет и белок не потечет.
яйца
Правила запекания яиц в духовке
Сначала извлеките яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Если этого не сделать, скорлупа обязательно треснет. После этого разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. Эта температура для приготовления яиц считается идеальной.
Далее просто поместите яйца на решетку в духовке без какой-либо отделки. Чтобы быть на 100% уверенным, что скорлупа не треснет, можно поместить каждое яйцо отдельно в формы для кексов.
Популярные статьи сейчас Второй "Чернобыль" прямо в Киеве? Украинцам грозит катастрофа под открытым небом Главное за 10 февраля: шара от "Киевстар", возвращение Оксаны Марченко, запрет на продажу транспорта и тарифный удар Со стариков могут взыскать до половины пенсий: кто из украинцев попал в несчастливый список "Ещё увидим, кто кого": в сети разразился скандал между жителями и ДТЭК Показать еще
Цены на яйца. Фото: скрин youtube
Теперь просто нужно учесть время приготовления по вашему вкусу. При этой температуре за 20-24 минуты застынет белок, а желток останется в среднем состоянии – не редкий, но еще и не запеченный.
В то же время, если подержать яйца в духовке 25-27 минут плотным станет и желток. Он останется темно-золотистого цвета, то есть еще не рассыпчатый. Полностью же запеченное яйцо будет за 28-30 минут. Таким его уже можно нарезать в салат или другие блюда.
Чтобы яйца легко чистить, их сразу после духовки помещают в ледяную воду. Хотя способ не слишком практичный, однако он выручит вас когда, например, место на газовой плите занято, а яйца варить нужно и время не ждет.
Вареные яйца. Фото: Youtube
Ранее мы сообщали, что слюни потекут ручьем: делаем домашнее копченое сало в мультиварке, а можно и в кастрюльке.
Также стало известно, что хочешь похудеть — Сасси: рецепт «магической» воды, которая избавит от лишних сантиметров.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться