Нежная, вкусная и легкая буженина, чтобы аппетит появился у всех сразу: идеальный рецепт на все года
Лучший рецепт приготовления буженины из всех — готовить нужно только так Богдан Фролов Редактор новин
Буженина, скриншот: Youtube
Сейчас мы разберем очень простенький рецепт, который позволит из обычной свинины в течение нескольких часов сотворить вкуснейшую буженину.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Слюнки будут течь без остановки. Поэтому, чтобы удивить всех гостей на застолье или просто порадовать любимых родственников, нам понадобятся — 800-900 грамм свинины, три чайные ложки соли, три зубчика чеснока, два лавровых листа, восемь горошков черного перца, одна гвоздика и литр воды.
Буженина / фото: Ранок з Україною
Очень простое приготовление начинается с того, что нам нужно добавить соль, перец, специи, а также лавровый лист в кипящую воду. Ингредиенты нужно хорошенько размешать, а потом полностью охладить. В эту же воду впоследствии следует опустить мясо, накрыть пленку и оставить в холодильнике где-то на четыре-пять часов. Рекомендуемо вообще не трогать мясо целую ночь.
Таким образом, нам удалось промариновать мясо. Теперь его нужно обсушить, снова поперчить, посолить и добавить специй. Мы на финишном пути. Делаем надрезы на свинине, которые следует заполнить чесноком, а в это же время разогреть духовку до 190 градусов.
Популярные статьи сейчас
Ани Лорак убралась в перья как Филипп Киркоров по дороге в Украину, но Игорь Кондратюк напомнил ее место: "Хв*йда-тур"
Дочь Ани Лорак поразила экзотической внешностью, копия Мурата: "Вырастет — ее оттюнингуют"
"Старая Лорак не сравнится": невеста Мурата Налчаджиоглу Лилия показала все свои прелести в открытом купальнике рядом со Златой Огневич
Красотка покрыла все тело татуировками и заработала более 300 тысяч долларов: "Мама плакала, когда узнала"
Показать еще
Буженина / фото: Ранок з Україною
Мясо помещаем в рукав для запекания, кладем сверху лавровый лист из маринада, а упаковку запечатываем и делаем несколько надрезов.
Остается только отправить в духовку и выпекать в течение часа. Когда время пройдет и срезаем верхушку рукава, что позволит подрумянить буженину.
Как сообщал «Знай.uа», от одной рюмки ничего не будет? Константин Грубич подсказал, как не выпить лишнего на Старый Новый год и Василия
Знай.uа писал, утрете нос Эктору Хименесу-Браво и Оле Мартыновской: рецепт лимонной соли, которая сделает любое блюдо незабываемым
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться