Вкусные сырники без творога: уникальный рецепт, который однозначно достоин внимания

Так как творог является основным ингредиентом для сырников в классическом рецепте, некоторых может удивить его отсутствие Александра Архипова Редактор рубрики "Зірки"

Вкусные сырники без творога: уникальный рецепт, который однозначно достоин внимания

Сырники, фото hochu

Сырники считаются одним из самых популярных и вкусных завтраков, при этом на их готовку нужно потратить минимум времени. Хозяйки усовершенствовали рецепт под предпочтения своих близких, а некоторые даже научились делать сырники без творога.

Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

Подписаться

Так как творог является основным ингредиентом для сырников в классическом рецепте, некоторых может удивить его отсутствие. Однако даже без него блюдо получается вкусным и достойным внимания. Вместо творога нужно использовать ряженку.

Вкусные сырники без творога: уникальный рецепт, который однозначно достоин внимания

Сырники, фото hochu

Ингредиенты:

  • 2 л ряженки (желательно 4%)
  • лимонная кислота по вкусу
  • 1 яичный желток
  • 60 г рисовой или пшеничной муки
  • сахар по вкусу

Пошаговый рецепт:

Популярные статьи сейчас Налога за земельный пай можно избежать: кто может не платить за свой клочок Украинцы заподозрили, что Vodafone тайно рассылает смс от имени абонентов: "Секретный номер…" Дочь Жени Кошевого из "Квартал 95" Варвара порадовалась, что разозлила украинцев российским песнями: "Ура, пошли…" В Ужгороде война уже закончилась? Отдыхающие тусят под русский рэп в ночном заведении Показать еще

  • Для начала нужно в кастрюлю с толстым дном вылить ряженку, добавить щепотку лимонной кислоты и подогреть на умеренном огне. Нагревать нужно до того момента, пока вы не увидите на поверхности пар.
  • Теперь хорошо перемешайте ряженку и снимите с огня. Ее нужно накрыть крышкой и оставить на 40 минут.
  • Далее возьмите дуршлаг и поставьте его на пустую кастрюлю, выложите марлю в два-три слоя и медленно вылейте ряженку. Теперь аккуратно заверните марлю и сделайте мешочек. Оставьте ряженку в дуршлаге на час. За это время вся жидкость стечет и получившийся творог можно будет использовать для приготовления.
  • Теперь переложите готовый творог в миску, добавьте желток, сахар и хорошо перемешайте. Добавьте медленно муку и замесите тесто.
  • Осталось сформировать сырники, удобнее это будет делать влажными руками. Поджарьте сырники на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Ранее мы писали, пломбирный торт без выпечки: простой рецепт, который осилят новички и даже дети

    Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!

    Подписаться
    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.